犬飼家のお献立 -2ページ目

6月9日のお弁当

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★小魚ふりかけごはん
★鮭
★なすとキャベツの味噌炒め
★スナップエンドウ


おいしいっていわれるくどき料理 / 飛騨和緒
おいしいの一言でホント報われます

6月9日の朝ご飯弁当

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★ハンバーガー

ロールパンにレタスと手作りハンバーグを挟みました。
トマトバージョンとチーズバージョンを作りました。

バターロール(5ヶ入)  ←種類も豊富でおいしそうなパン屋さん発見!

6月8日のお夕食

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なんだか画像が暗くなって見づらいですが…

★ごはん
★アジの塩焼き
★わかめのお味噌汁
★大根葉とおかかの炒め
   細かく切った大根葉とおかかをゴマ油で炒めて
   酒・砂糖・醤油で味付け
★なすとキャベツの味噌炒め

エコ

パソコンがとっても不調で更新ができずにいました(>_<)
やたらフリーズしたり、とうとう昨日はブックマークが半分以上消えました(T_T)
はぁ…

さて、タイトルの 『エコ』 です。
みなさん、エコ生活してますか?
犬飼家は結構エコな一家です。
もちろん地球を大事にしたい、とも思いますし、なにより節約にもなりますし(^o^)

エコ  こんなのにも登録してみました♪

犬飼母がやっているエコ、といえば
★水を大事に使う
★マイバッグを持って買い物に行く
   これはエコの意味もありますが、Rくんと一緒の買い物だと
   スーパーの買い物袋より、トートバッグの方が持ちやすくて一石二鳥です。
   おしゃれなバッグにすれば、大量の買い物荷物でも
   所帯じみなくてよいですし…。
★滅多にエアコンを使わない
   温かくしたり、涼しくしたりの努力はいろいろやってます。
   エアコン(特に冷房)は頭痛がすることもあって、滅多に使いません。
   暑がりの犬飼父さんも、最初は不服そうでしたが、
   数年でエアコンなし生活に適応してきたようです。
   自立神経や体温調節、という点でもなるべくエアコンは控えめにするといいそうです。
   Rくんも熱中症にならない程度にしっかり汗をかいて元気いっぱいです。
★節電
   なるべく家族が一緒の部屋で過ごしたり
   (犬飼家はよく1畳くらいのスペースで過ごしてるくらいべったり家族です(^_^;))
   冷蔵庫の中身を紙に書いておいて開け閉めの時間や回数を減らしたりしてます。
   あとは、可能な限り節電タップをつけて、消すようにしています。
   
安全節電タップ4個口 2mコード付  ←こういうヤツです。

コンセントを毎回抜くのは面倒だし、抜いてあるコンセントで
絶対Rくんがよからぬことをしそうなので…。

おすすめエコがあったらまた紹介しますね。

6月7日のお弁当

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★小魚ふりかけご飯
★ウインナー
★ホウレン草と卵の炒め
★トマトのソテー

冷蔵庫が空に近づいているので
適当なお弁当です。

6月7日の朝ご飯

お父さんの朝ご飯弁当です。
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★雑穀入りおにぎり
★アボカドのサンドイッチ
★味付け海苔

昨日のアボカドサンドが好評だったので、今日も。
アボカドを細かく切ってマヨ和えしただけです。

おにぎりには
7m
これを入れてみました。
モニターのサンプルでいただいたものです。
レンジでチンするだけなので、簡単便利です。
結構雑穀系ご飯好きなので、セールしてたら買うかも。

6月6日のお夕食

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★ミートソーススパゲティ
★トマトサラダ

今日はRくんと闘って(苦笑)すっごくお疲れだったので、
手抜きメニューです。

ナスを1センチ角にコロコロ切ったものを
市販のミートソースにいれました。

サラダは朝作ったドレッシングが余っていたので、
大葉を足しました。
ちなみにトマトは5個50円、大葉は10枚20円で売ってました♪

お野菜大好きのRくんが待ち切れなくて伸ばした手が
しっかり写ってしまいました(^_^;)
最近Rくんは 『穴』 のことを 『あなぼころ』 と言うんですが
このときも 「あなぼころー」 とトマトのタネのとこを見て
ご機嫌でした(^_^;)

6月6日のお弁当

そう言えば、絵描き歌で
♪6月6日に雨ざぁざぁ降ってきて~♪ですが、
今日はとってもいいお天気ですね。

でもいよいよ梅雨入りか、水曜以降ずっとお天気悪いみたいです。
雨で外にいけないとRくんがとっても荒れるので、
晴れてるうちに、放牧(笑)に出かけてこようと思います。


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★のりたまごはん
★豚焼肉
★キュウリ&たまご(サンドイッチの残り)
★スナップエンドウ

豚肉は 『金のごまだれ』 で焼いてみました。

6月6日の朝ご飯

タイトルが 『朝ご飯』 なのに
テーマが 『お弁当』
でも間違ってないんです。

お父さんが早めに会社に行って
デスクで朝ご飯を食べると気持ちに余裕ができるそうで。
でも外で買っていくと金銭的にキツイので、
できる限り、朝のお弁当を作ることにしました。

6あさ

ラップに包んでしまって、よく分からない画像です…。

★アボカドとレタスのサンドイッチ
★卵ときゅうりのサンドイッチ
★トマトサラダ

トマトサラダのドレッシングは 『たべごろマンマ!』 で見て
おいしそうだったので早速チャレンジ。

<作り方>
トマト 2個
酢 100cc
サラダ油 大さじ1
砂糖 40グラム
塩 少々
玉ねぎ 1/4個

みじん切りにした玉ねぎに調味料をよく混ぜる。
お好みでパセリや大葉を入れてもおいしいらしい。
あとはトマトにかけるだけ。

6月5日のお弁当@ピクニック

今日は久々の晴天だったので、3人で近くのアスレチック公園まで
ピクニックに行きました。
朝のんびり起きて準備したので、全く気合の入っていないお弁当です(^_^;)

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★おにぎり
★からあげ
★だし巻き卵
★ホウレン草のソテー

おにぎりはラップで塩むすびにしました。
青空の下ではやっぱり塩むすびが一番おいしいと思う私です。
海苔はパリっと派なので、焼き海苔をジッパー袋に入れて
別に持っていきます。

味付けって体調が出ると思いませんか?
体が欲しているというか。
なんだかお疲れの犬飼母さんの今日の卵焼きは
いつもより甘めでした。