５月２５日のお夕食

１品のみの画像ですが…。

クリームシチューです。
鶏肉がなかったので、TVで見た凍らせたお豆腐を絞ると
鶏肉っぽい、というのを試してみました。

クタクタ煮てしまったので、鶏肉っぽさは微妙でしたが、
食感はしっかりあったし、大豆の旨みがシチューに
なかなか合いました。

次回は唐揚げ風にチャレンジしたいと思います。